Nấm đồng tiền là gì? Nguyên nhân, Tác hại và cách Xử lý ao nuôi tôm

Nấm đồng tiền là một trong những vấn đề lớn mà người nuôi tôm thường gặp phải. Loại nấm này có thể gây ra nhiều tác hại, ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm cũng như năng suất vụ nuôi. Việc nhận biết và xử lý nấm đồng tiền đúng cách sẽ giúp bà con bảo vệ đàn tôm và duy trì hiệu quả kinh tế trong nuôi tôm.

1. Nấm Đồng Tiền là gì?

Nấm đồng tiền là một loại nấm cộng sinh với tảo và vi khuẩn quang hợp, thường phát triển ở đáy ao và bờ ao nuôi tôm. 

Nấm này không chỉ làm ô nhiễm môi trường nước mà còn gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm cho tôm. Tảo trong nấm đồng tiền cung cấp chất dinh dưỡng qua quá trình quang hợp, giúp nấm phát triển mạnh. 

Tuy nhiên, nấm lại tiết ra độc tố gây hại đến sức khỏe của tôm, khiến chúng mắc các bệnh về đường ruột và giảm sức đề kháng.

Nấm đồng tiền trên bạt ao nuôi tôm

2. Nguyên nhân gây ra Nấm đồng tiền

• Nấm đồng tiền phát triển mạnh trong điều kiện môi trường ao nuôi ô nhiễm, đặc biệt là khi ao nuôi tích tụ nhiều chất hữu cơ, thức ăn thừa và chất thải. Đây là những biểu hiện của tình trạng Hệ vi sinh có lợi trong ao ít làm sinh ra nhiều hệ lụy.
• Những yếu tố như lượng oxy trong nước thấp, có nhiều khí độc như amoni (NH3/NH4+) và H2S. Do lắp đặt hệ thống oxy chưa đúng, xiphong chưa đúng, thiết kế dòng chảy chưa hợp lý. 
• Nhiệt độ và độ pH không ổn định cũng là nguyên nhân khiến nấm đồng tiền bùng phát. 
• Sự hiện diện của các loại vi khuẩn và ký sinh trùng trong ao nuôi cũng tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển.
• Hệ thống thiết kế ao lắng và sẵn sàng, ao nuôi chưa đạt: thiết kế ziczac chưa tốt, dòng chảy các ao lắng chưa thiết lập đúng, lắp đặt oxy ao nuôi chưa đúng..,
• Các quá trình xử lý đầu vào và xử lý men vi sinh chưa tối ưu: xử lý hóa chất tồn lưu, xử lý chưa đúng, men vi sinh sử dụng chưa đúng cách..,

3. Dấu hiệu nhận biết Nấm đồng tiền

Để phát hiện nấm đồng tiền trong ao nuôi tôm, bà con có thể dựa vào các dấu hiệu sau:

Màu sắc của nấm:

 Nấm đồng tiền thường có màu xanh lục, trắng, vàng hoặc nâu, tùy thuộc vào loại tảo cộng sinh.

Mùi tanh khó chịu: 

Nấm có mùi rất tanh, đây là dấu hiệu đặc trưng khiến tôm bỏ ăn và yếu đi.

Tôm mắc bệnh: 

Khi tôm bị nhiễm nấm đồng tiền, chúng sẽ dễ mắc các bệnh như bệnh đường ruột, bệnh phân trắng, hoặc teo gan. Tôm có thể chậm lớn, bỏ ăn, và dễ chết nếu không được can thiệp kịp thời.

4. Tác hại của nấm đồng tiền đến tôm

• Khi nấm phát triển mạnh trong ao nuôi, chúng sẽ tiết ra các chất độc hại, làm suy yếu hệ tiêu hóa và sức đề kháng của tôm. 
• Điều này có thể dẫn đến các bệnh đường ruột, bệnh lỏng ruột, bệnh óp thân, và bệnh phân trắng, khiến tôm không thể phát triển bình thường. 
• Nếu không được xử lý, nấm đồng tiền sẽ gây ra thiệt hại nặng nề về kinh tế cho người nuôi tôm.

5. Cách xử lý nấm đồng tiền, nấm chân chó trong ao nuôi

5.1 Cải tạo ao đầu vụ

Trước khi thả tôm, việc cải tạo ao kỹ lưỡng là bước quan trọng để ngăn ngừa sự phát triển của nấm đồng tiền. Bà con nên sử dụng vôi nung (CaO) để diệt trừ nấm và các bào tử trong ao:

• Hòa vôi nung với nước rồi quét lên toàn bộ bạt ao, đảm bảo ao phơi khô từ 2-3 ngày.
• Sử dụng khoảng 700-800 kg vôi cho mỗi 1.000 m² ao nuôi.
• Sau khi phơi ao, vệ sinh và xịt rửa sạch sẽ rồi phơi tiếp từ 5-7 ngày.

5.2 Xử lý khi ao đang nuôi tôm

Khi phát hiện nấm đồng tiền trong ao nuôi, cần thực hiện các biện pháp sau:

• Giảm lượng thức ăn cho tôm để hạn chế chất hữu cơ tích tụ trong ao.
• Bổ sung vitamin C để tăng cường sức đề kháng cho tôm.
• Không chà xát các vùng có nấm để tránh phát tán bào tử và độc tố.
• Sử dụng men vi sinh và mật đường để xử lý nước ao, giảm thiểu lượng vi khuẩn gây bệnh và duy trì chất lượng nước ổn định. Hãy lưu ý đến tảo trong ao để chọn men vi sinh phù hợp.

• Nấm nhiều có thể xử lý nấm bằng sản phẩm xử lý nấm đồng tiền DM 01 chuyên dụng

6. Phòng ngừa Nấm đồng tiền, nấm chân chó

Để phòng ngừa, bà con nuôi tôm cần chú trọng đến việc quản lý chất lượng nước trong ao nuôi. Một số biện pháp hiệu quả bao gồm:

• Kiểm soát lượng thức ăn và tránh để thức ăn thừa tồn đọng.
• Sử dụng men vi sinh để cải thiện chất lượng nước và giúp tôm tiêu hóa tốt hơn.
• Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng vitamin C và các chế phẩm sinh học.

• Các quá trình phòng rà soát lại nguyên nhân, khắc phục các nguyên nhân từ gốc gây ra.
• Các quá trình thiết kế, vận hành ao nuôi, dòng chảy liên tục, lắp đặt oxy, cần phải làm đúng và đồng bộ. 
• Tham khảo 3 nguyên tắc bất di bất dịch trong nuôi tôm, cá ..,. https://youtu.be/DHNHmicoUg4?si=qGVFoHOR_6CzRKQN 
• Xử lý nước bên ngoài xem lại men vi sinh sử dụng chưa đúng hay chưa đủ để nấm xuất hiện. Giống như quá trình điều trị phần xử lý các ao lắng, ao sẵn sàng. Tham khảo 5 nguyên tắc sử dụng men vi sinh tối ưu. https://youtu.be/bv8Kqh9Jre8?si=wa7tliMEr0S-UiDt 
• Cho ăn Zymthaid theo hướng dẫn kích hoạt trộn với thức ăn. cho link vào
• Gần đây nhóm RD công ty nghiên cứu bổ sung dòng men vi sinh mới AEC Lactic để kết hợp với Zym Thaid kích hoạt cho ăn giúp bảo vệ đường ruột tôm sau khi xử lý nấm bên ngoài.

7. Tóm lại

Nấm đồng tiền là một loại nấm cộng sinh với tảo và vi khuẩn quang hợp. Việc phát hiện sớm và xử lý nấm đồng tiền là rất quan trọng để ngăn ngừa các tác hại đến tôm và đảm bảo năng suất vụ nuôi.

Bằng cách quản lý tốt môi trường ao nuôi, duy trì chất lượng nước, và áp dụng các biện pháp sinh học như men vi sinh, bà con có thể bảo vệ đàn tôm và đạt hiệu quả kinh tế cao.

Duyệt nội dung   

ThS Lê Trung Thực

Mua ngay cho Tôm khỏe Giá tốt